Holy Cow and the Pomegranate: Sumac

A l’issue d'une résidence au Kaaitheater et avec The Cooking Group à De Kriekelaar, Samah présentera une nouvelle version de Holy Cow and the Pomegranate, un dîner-spectacle inspiré par les aliments préparés pour célébrer les événements sociaux et spirituels de la vie des gens.  

Puisez dans votre amour et votre curiosité pour la nourriture avec le dîner-spectacle de Samah Hijawi intitulé Holy Cow and the Pomegranate. Dans le cadre de ses recherches sur la circulation des pratiques alimentaires à travers le commerce et les migrations, Samah nous invite à découvrir la nourriture en partant des plus petits ingrédients d'un plat. À partir d'une simple herbe ou d'une épice, nous commençons à goûter lentement les aliments tandis qu'elle concocte un plantureux repas. Pendant ce temps, elle tisse les histoires improbables des gens, des paysages (sur terre et dans l'espace) et des recettes que l'on peut retracer en suivant la ligne de vie d'une plante.  

« La nourriture est souvent classée par nationalité, comme la nourriture palestinienne ou la nourriture belge. En réalité, ces deux pays sont de bons exemples de petits pays où les traditions et les cultures culinaires sont bien plus complexes que leurs frontières nationales. » — etcetera 

« Pendant le spectacle, chaque table est garnie d’une plante que je considère comme une collaboratrice. J’invite les participant.e.s à prendre conscience que ce que nous appelons ‘ingrédient’ a sa propre vie, et que nous avons aussi des choses à apprendre de lui. » — Bruzz 

• Samah Hijawi (elle/elle) est une artiste multimédia : elle est peintre, performeuse, astrologue, conteuse, chercheuse, universitaire et cuisinière. Quelle que soit la forme sous laquelle elle matérialise son travail, ses projets sont toujours profondément ancrés dans des récits historiques, qu’elle utilise pour réimaginer notre vie contemporaine en dehors des discours radicalisés et polarisés qui dominent aujourd’hui nos existence. Le projet Holy Cow and the Pomegrenate de Samah Hijawi est un projet qui s'inscrit dans le cadre de la politique de l'Union européenne. Holy Cow and the Pomegranate a été joué pour la première fois pour un public en ligne en 2020 au Kaaitheater, dans le cadre de A Series of More Than Human Encounters, une collaboration avec VUB Crosstalks.