Burning Ice #7
THE GENTECH FUTURE THAT NEVER WAS
De zevende editie van Burning Ice staat in het teken van de gen-technologische aanpak van onze wereldvoedselproblematiek én van de agro-ecologische alternatieven waarbij veerkracht en biodiversiteit centraal staan.
De groei van de wereldbevolking, agro-industrieel winstbejag, bodemuitputting, speculatie en klimaatverandering hebben ons mondiale voedselsysteem onder grote druk gezet. Sommige wetenschappers en voedingsmultinationals schuiven gen-technologische toepassingen naar voor als het wondermiddel. Kritische bedenkingen bij deze aanpak worden nauwelijks geduld.
De langetermijneffecten ervan zijn echter onvoorspelbaar. Om te kunnen inspelen op de zeer pertinente vraagstelling rond de toepassingen van gentechnologie, is er dringend nood aan een nieuwe verbeelding, nieuwe concepten en een nieuw beleid. Burning Ice laat wetenschappers, beleidsmakers, boeren, activisten en kunstenaars aan het woord.
Als inleiding op het festival kan u online kijken naar de film Seeds of Freedom.
Slow Food chef Filip Fransen zorgt samen met het team van het Kaaicafé voor een bijzonder menu op basis van agro-ecologische producten.
